🍷 Como é o Restaurante California Grill
O California Grill é considerado um dos restaurantes mais sofisticados do Walt Disney World. Ele está localizado no 15º andar do Disney’s Contemporary Resort, com acesso por elevador exclusivo.
O grande destaque do restaurante é a vista panorâmica para a Seven Seas Lagoon e para o Magic Kingdom, o que torna o local especialmente concorrido durante o pôr do sol e os horários de fogos de artifício.
O ambiente combina elegância e modernidade, com decoração contemporânea, cozinha aberta e uma atmosfera refinada, mas sem ser excessivamente formal. O California Grill também é conhecido por sua carta de vinhos premiada e pelo cuidado na apresentação dos pratos.
A culinária segue uma linha inspirada na gastronomia californiana, priorizando ingredientes frescos, técnicas modernas e combinações criativas de sabores — características que fazem do restaurante uma referência dentro da Disney.
O que é o Magic of New Year’s Eve no California Grill
O Magic of New Year’s Eve é um evento gastronômico exclusivo realizado no California Grill. A proposta é oferecer uma noite sofisticada para quem deseja comemorar o Ano Novo fora da agitação dos parques, sem abrir mão da magia Disney.
A experiência inclui:
- Jantar especial com menu de 4 pratos
- Música ao vivo durante a noite
- Presença de Mickey e Minnie em trajes festivos para fotos
- Taça de champagne de cortesia para maiores de 21 anos
- Vista privilegiada dos fogos de artifício do Magic Kingdom
As reservas são feitas exclusivamente por telefone, pelo número (407) 824‑2284.
Menu Oficial do Jantar de Réveillon
O jantar do Magic of New Year’s Eve é servido em quatro etapas, com pratos desenvolvidos especialmente para a ocasião. Os itens abaixo fazem parte do menu oficial divulgado para o evento.
1º Prato
- American Wagyu Futomaki Roll
2º Prato – precisa escolha uma opção
- BBQ European Quail
- Sonoma Goat Cheese Ravioli
- Norwegian Brown King Crab
- Sweet Potato Bisque
3º Prato – precisa escolha uma opção
- 30‑Day Dry‑Age Wagyu Filet
- Berkshire Pork Tenderloin
- Butter Poached Maine Lobster
- Truffled Poulet Rouge
- Glacier 51 Toothfish Mosaic
4º Prato – sobremesas (escolha uma)
- Celebration of Citrus
- Chocolate Blossom
- Blueberry‑Goat Cheese Cheesecake
- Muscavado Brown Sugar Crème Brûlée
Coquetéis especiais (vendidos separadamente)
- Black Truffle and Fig Old‑Fashioned
- Blueberry & Thyme Gin Smash
- Heirloom Apple 75
- Cosmopolitan Highball
Preços Oficiais do Evento
Os valores variam de acordo com o dia e o horário escolhidos. Todos os preços são por pessoa, antes de impostos e gorjetas.
- 30 de dezembro: US$ 229
- 31 de dezembro – Early Seating: US$ 299
- 31 de dezembro – Late Seating: US$ 349
Política de cancelamento
Cancelamentos feitos com menos de 24 horas de antecedência ou não comparecimento estão sujeitos à cobrança integral do valor da experiência.
Vale a pena passar o Réveillon no California Grill?
Para quem busca uma celebração de Ano Novo com conforto, excelente gastronomia e uma vista privilegiada dos fogos, o Magic of New Year’s Eve no California Grill é uma das opções mais exclusivas do Walt Disney World. As vagas são limitadas e costumam se esgotar rapidamente, especialmente para o dia 31 de dezembro.
