O Epcot é um parque conhecido pelos seus festivais que acontecem praticamente o ano todo. Um dos nossos favoritos é o Food and Wine que começou ontem (23) e vai até 18 de novembro. O festival já está incluso no ingresso regular do parque, e conta com muito entretenimento pra família toda, apresentações ao vivo e claro, gastronomia de diversos lugares do mundo.
Gastronomia do Epcot International Food & Wine Festival
O festival deste ano estreou com 25 Global Marketplaces – locais temáticos encontrados em todo o parque que oferecem uma enorme variedade de comidas e bebidas. Outros 6 Global Marketplaces serão inaugurados mais tarde durante o festival. Tudo isso se soma a uma experiência gastronômica inigualável, que irá encantar tanto apreciadores experientes quanto paladares curiosos. No entanto, as comidinhas vêm em porções pequenas para que você realmente possa provar as delícias de vários lugares.
Novidade do festival
- O Brew-Wing Lab at the Odyssey convida todos a uma aventura saborosa com as criações culinárias – e invenções malucas – do Muppet Labs. Com o Dr. Bunsen Honeydew e seu parceiro Beaker como anfitriões, os frequentadores do festival podem provar misturas que incluem asinhas de frango tradicionais e opções plant-based. Delicie-se com novos sabores como “Unnecessarily Spicy, Yet Extremely Tasty Scotch Bonnet Pepper-Curry Wings with Cool Cucumber Yogurt” e “Peanut Butter and Jelly Sticky Wings“. Ou desfrute de sabores tradicionais com um novo toque, como o “Impossible™ Buffalo Chicken Tenders” com blue-cheese e ranch à base de plantas, e aipo. Bebidas inovadoras como o “Pickle Milkshake” e o “Frozen Fusion featuring Twinings Pomegranate and Raspberry Herbal Tea fused with Orange Ice Cream Molecules” são os acompanhamentos perfeitos.
Flavors of America
- O Flavors of America no pavilhão The American Adventure serve três novos pratos. O “Italian Hot Beef Sandwich” com carne desfiada, vinagrete picante e em um roll francês; o”Cioppino“, um ensopado de frutos do mar com caldo de tomate e erva-doce com infusão de açafrão; e também “Chilaquiles” com chips de tortilla de milho e salsa verde com frango Ranchero, queijo fresco, creme de coentro-limão e coberto com um ovo pochê.
- A partir de 15 de agosto, o festival receberá de volta dois destinos favoritos: o Havaí, com as delícias do Pacífico, e o The Noodle Exchange, que oferece lámen e noodle bowls.
- Em 22 de setembro, quatro novos Global Marketplaces estrearão para marcar a celebração Disney100 que comemora o 100º aniversário da The Walt Disney Company.
- Char & Chop, se inspira em açougues clássicos e apresenta uma fusão de verduras e carnes grelhadas. Os pratos incluem “Roasted Porchetta” com salsa verde de limão e salada de erva-doce raspada; “Grilled Impossible™ Spicy Sausage” com polenta de ervas, molho puttanesca e ricota; e “Meat Assorti” – um trio de carnes raladas com baby rúcula, sementes de mostarda em conserva, óleo de trufa e ciabatta grelhada.
- Wine & Wedge celebra combinações de queijos e bebidas. Por exemplo, o “Southern Pimento Cheese“, de legumes em conserva com pão e manteiga, oferece uma versão sofisticada de um prato regional, enquanto o “Boursin Fig & Balsamic Soufflé” com tapenade de figo casa sabores doces e salgados perfeitamente. Combine os pratos com “Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr“, “Riesling Spätlese“, “Hartley Apple Brandy” e “Florida Orange Groves Winery Black and Blue Port“.
- Bubbles & Brine apresenta uma edição comemorativa com um menu de frutos do mar frescos e champanhe.
- Sobremesas extravagantes, um bolo líquido em forma de Mickey a “Fanta Floats” no Swirled Showcase.
- E, claro, vários Global Marketplaces favoritos retornarão ao festival deste ano, incluindo The Fry Basket, Flavors from Fire, Grécia, Canadá, Índia e Espanha.
Eat To The Beat Concert Series apresentado pelo Florida Blue Medicare
As apresentações com bandas ao vivo acontecem no America Gardens Theatre a noite no pavilhão dos Estados Unidos com bandas se apresentando de terça à quinta e artistas subindo ao palco todas as semanas, de segunda à sexta.
A programação deste inclui:
- Ruben Studdard with Haley Reinhart
- Joey Fatone & Friends
- Los Amigos Invisibles
- Boyz II Men
- Orianthi
- FOR KING + COUNTRY
- We The Kings
- Ayron Jones
- Phillip Phillips
- Raul Acosta and Oro Solido
- 98°
- Billy Ocean
- Hanson
- Sheila E.
- Big Bad Voodoo Daddy
Os pacotes para assistir aos concertos do Eat to The Beat estão disponíveis em restaurantes selecionados do EPCOT de segunda à sexta e oferecem lugares garantidos para apresentações. Saiba mais aqui.
Experiências do festival
No Food & Wine tem entretenimento e diversão para a família toda.
- Emile’s Fromage Montage é uma maneira divertida de provar queijos servidos de várias maneiras. Com a compra de quaisquer cinco pratos de queijo listados no verso do Passaporte do Festival (que é gratuito e você pega na entrada do parque), ainda recebe um selo. Depois de ter recolhido cinco selos, você pode visitar Shimmering Sips hosted by CORKCICLE para um mimo especial.
- Remy’s Ratatouille Hide & Squeak é uma aventura inspirada em “Ratatouille” que é très magnifique! Os exploradores podem comprar um mapa e adesivos em locais selecionados do festival e procurar estatuetas do Remy por todo o World Showcase e nos Global Marketplaces. Independentemente de completarem ou não a caçada, eles podem usar seu mapa para receber uma lembrança especial do festival.
- Aliás, de 29 de setembro a 31 de outubro, ou enquanto durarem os estoques, Pluto’s Pumpkin Pursuit é diversão para crianças de todas as idades. Você compra um mapa especial e adesivos e, em seguida, procura por todo o EPCOT abóboras decorativas escondidas com o tema de personagens da Disney. Os mapas podem ser usados no final da caçada, estejam eles concluídos ou não, para uma lembrança assustadora do festival.
Produtos do festival
As coleções de produtos garantem que a magia continue em casa. Três novas coleções estão disponíveis:
- A coleção de logotipos do evento EPCOT International Food & Wine Festival 2023 com cores brilhantes
- Mickey Mouse & Minnie Mouse Picnic Collection com design extravagante
- EPCOT International Food & Wine Disney Encanto Collection 2023 celebrando encontros alegres
Então, não deixe de escolher lembrança perfeita do festival na Creations Shop, nos quiosques de produtos do festival em todo o EPCOT e na World Traveler no International Gateway – porque não tem como resistir tantas opções lindas de merchandises, e levar pra casa como recordação de uma viagem incrível.
